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1、加适量的水,以漫过加热管5cm为准。
2、打开加热开关,当锅内的水加热到80℃
3、接上杀菌锅底部的电源线电热管功率为18KW。
4、观看温度计,温度达到预定温度关掉加热开关。(温度一般为121℃)
5、保温,就是保持现在的温度和压力不变,直到预定的时间,根据货物的不同,保温的时间也不同。
6、降温,先打开水泵,再打开排水阀,当排水阀流出的水很快关掉排水阀,打开进水阀。(进水时,观看压力表,如
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