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杀菌锅应用价值:
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
小型灭菌锅结构:
小型灭菌锅主要部件由锅体、锅盖构成,装配有进气管、进水管、补气管、温度计、压力表、安全阀等。锅盖通过丝杠和转轴可以自由的上下升降和左右旋转,实现开启与关闭。
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